El matcha es un té de origen chino, a diferencia del resto de los tés que se presentan en hebras (en hojas sueltas), el matcha tiene una particularidad. Es decir, que sus hojas están molidas en forma de un polvo muy fino. Las hojas de té tienen compuestos químicos y sus propiedades pueden actuar sobre nuestro cuerpo y mente.
Las sustancias activas del té de matcha son antioxidantes (regenera las células), aminoácidos (relajan las arterias y mejoran la circulación) y teína (otorga mejoría y mejora el metabolismo). Se puede encontrar en presentación de polvo y se recomienda diluir 4gr de matcha en agua una vez al día de preferencia por la mañana.